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Nos créations gourmandes

Nos pâtisseries


Macarons


Coffret 7 macarons
Parfums au choix parmi : Vanille - Chocolat - Gianduja - Citron - Caramel au beurre salé - Framboise - Pistache - Spéculoos - Snickers - Passion/fraise/rhubarbe - Cassis.
Le coffret
9 €

Coffret 10 macarons
Parfums au choix parmi : Vanille - Chocolat - Gianduja - Citron - Caramel au beurre salé - Framboise - Pistache - Spéculoos - Snickers - Passion/fraise/rhubarbe
Le coffret
13 €
Coffret 10 macarons

Coffret 20 macarons
Parfums au choix parmi : Vanille - Chocolat - Gianduja - Citron - Caramel au beurre salé - Framboise - Pistache - Spéculoos - Snickers - Passion/fraise/rhubarbe
Le coffret
26 €
Coffret 20 macarons

Pyramide de macarons (à partir de 100 macarons)
Parfums au choix parmi : Vanille - Chocolat - Gianduja - Citron - Caramel au beurre salé - Framboise - Pistache - Spéculoos - Snickers - Passion/fraise/rhubarbe
Le macaron
1,10 €
Pyramide de macarons (à partir de 100 macarons)



Trompe-l'oeil


Cabosse
Biscuit chocolat, croustillant praliné, crémeux chocolat, mousse chocolat, coque en chocolat noir.
La part
6 €

Mangue
Biscuit moelleux amande, compotée de mangue, crémeux exotique, mousse vanille, coque en chocolat blanc.
La part
6 €

Framboise
Biscuit moelleux amande, crémeux framboise, confit framboise, mousse vanille, coque en chocolat blanc.
La part
6 €



Number Cake
Number Cake


Number Cake
Pâte sablée ou sablée chocolat. 1 Crème au choix : Vanille - Chocolat - Citron - Passion - Praliné Garniture au choix : Fruits frais - Confit au fruit - Praliné coulant - Croustillant au chocolat praliné.
6/8 parts
40 €

10/12 parts
55 €
Number Cake

Letter Cake
Pâte sablée ou sablée chocolat. Crème au choix : Vanille - Chocolat - Citron - Passion - Praliné. Garniture au choix : Fruits frais - Confit au fruit - Praliné coulant.
6/8 parts
40 €

Symbole Cake (Cœur ou Croix)
Pâte sablée ou sablée chocolat. Crème au choix : Vanille - Chocolat - Citron - Passion - Praliné. Garniture au choix : Fruits frais - Confit au fruit - Praliné coulant - Croustillant au chocolat praliné.
6/8 parts
40 €



Tartes


Fleur à la vanille et aux cacahuètes.
Pâte sucrée,crème cacahuète, caramel beurre salé, crémeux cacahuète, biscuit moelleux cacahuète, ganache montée à la vanille de Madagascar et praliné pur cacahuète.
6 parts
26 €

8 parts
35 €

Tarte crumble aux pommes
Pâte sucrée, crème d'amande aux pommes fraîches, crème à la vanille de Madagascar, confit gélifié aux pommes rôties et crumble.
6 parts
26 €

8 parts
35 €
Tarte crumble aux pommes

Framboises et mousse vanille
Pâte sucrée, crème d'amande, confit framboise, mousse à la vanille de Madagascar et framboises fraîches.
6 parts
26 €

8 parts
35 €
Framboises et mousse vanille

Tarte Bourdaloue
Pâte sucrée, crème d'amande, poires pochées dans un sirop vanillé, amande effilées torréfiées.
6 parts
24 €

8 parts
32 €
Tarte Bourdaloue

Fleur exotique
Pâte sucrée, crème d'amande, tartare de mangue et confit exotique, crémeux aux fruits de la passion et ganache montée à la vanille de Madagascar.
6 parts
26 €

8 parts
35 €
Fleur exotique

Deux citrons
Pâte sucrée, crème d'amande aux zestes de citron, crémeux aux deux citrons, ganache montée aux deux citrons.
6 parts
26 €

8 parts
35 €
Deux citrons

Tarte au chocolat et noisette
Pâte sucrée , crème de noisette , noisettes torréfiée, praliné noisette, ganache au chocolat au lait, ganache montée au praliné.
6 parts
26 €

8 parts
35 €
Tarte au chocolat et noisette

Macaron à la vanille et aux framboises
Biscuit macaron, crème légère à la vanille de Madagascar et framboises fraîches.
6 parts
26 €

8 parts
35 €

Tarte aux 2 chocolats
Pâte sucrée, croustillant au praliné, tendre ganache au chocolat au lait et ganache montée au chocolat noir.
6 parts
26 €

8 parts
35 €



Entremets


Nuage à la vanille et aux framboises.
Biscuit moelleux aux amandes, mousse légère à la vanille de Madagascar, insert crémeux aux framboises, confits aux framboises, framboises fraîches.
8 parts
35 €

Le chocolat noisette
Biscuit moelleux au chocolat, croustillant praliné, mousse légère au chocolat, insert crémeux au praliné, ganache montée au praliné et praliné coulant.
8 parts
35 €

L'exotique
Biscuit moelleux amande, crémeux aux fruits de la passion, confit mangue/passion, mousse à la vanille de Madagascar.
8 parts
35 €

Charlotte chocolat poires
Biscuit cuillère au chocolat, croustillant au chocolat praliné, confit aux poires, poires pochées, ganache montée au chocolat.
6 parts
26 €

8 parts
35 €
Charlotte chocolat poires

Flan crémeux à la vanille de Madagascar
Pâte brisée, appareil crémeux à flan et ses nombreuses gousses de vanille de Madagascar .
6 parts
26 €

8 parts
35 €
Flan crémeux à la vanille de Madagascar

Paris - Brest
Pâte à choux, craquelin, praliné coulant, choux craquelin, crème légère au praliné, noisettes torréfiées.
6 parts
26 €

8 parts
35 €
Paris - Brest

Le framboise
Biscuit moelleux aux amandes, mousse légère aux framboises, insert crémeux à la vanille.
10 parts
41 €



Pâtisseries individuelles


Pâtisseries individuelles
Retrouvez toutes mes pâtisseries en format individuel pour tous vos événement: anniversaire, mariage, coctail ou événement professionnel. Me contactez pour un devis.
La part
5 €

Assortiment de mignardises
Je propose un large choix de mignardises pour tous vos événements: buffet, coctail, vin d'honneur ou événement professionnel. Me contactez pour un devis.
20 mignardises
30 €

Choux craquelin
1 parfum par lot de 10 choux parmi les suivants : vanille, chocolat, praliné, pistache, citron, framboise, passion...
Les 10 choux
15 €
Choux craquelin

Cookie
Au choix : pépites de chocolat/noix de pécan torréfiées - pépites de chocolat/noisettes
Le cookie
2,20 €
Cookie

Chouquettes
Pâte à choux , sucre grains
Lot de 15 chouquettes
3 €

Lot de 30 chouquettes
6 €
Chouquettes

Une envie particulière ? 
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